การเรียนการสอนในรายวิชาภาษาและวัฒนธรรมจีนเพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างภาษาและวัฒนธรรมของจีน เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ความเข้าใจขั้นพื้นฐาน เกี่ยวกับภูมิศาสตร์ ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และประเพณีที่สำคัญของชาวจีน