ศึกษาเกี่ยวกับคำศัพท์ สำนวน และโครงสร้างภาษาที่ใช้ในงานการโรงแรมและการท่องเที่ยว การสื่อสาร สนทนาโต้ตอบเกี่ยวกับการโรงแรมการท่องเที่ยวและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง การให้ข้อมูลของโรงแรมที่พัก สถานที่ท่องเที่ยว เส้นทางการเดินทางและการบริการอื่นๆ การอ่านข้อมูลข่าวสารและประกาศต่างๆที่ เกี่ยวข้องกบการโรงแรมและการท่องเที่ยว